¿Qué es el teflón?

Teflon ® ha sido un nombre familiar durante décadas. De fantasía en el Jackson Laboratory de en 1938, Teflon ® es en realidad una sustancia llamada politetrafluoroetileno (PTFE), que es considerado como la sustancia más resbaladizo que existe. Sus propiedades anti-adherente han trascendido la cocina, y es ampliamente utilizado en otras áreas como el sector aeroespacial, comunicaciones, electrónica, procesos industriales, y la arquitectura. Teflon ® cambiado para siempre la industria del , y ha recibido numerosos premios y reconocimientos por su contribución en el campo de los polímeros artificiales.

En la industria de la automoción, Teflon ® creado una solución a las escobillas chirriantes que chillan a través de un parabrisas cuando está lloviznando. La hoja está cubierta con Teflon ®. Esto significa menos , y un movimiento más suave contra el parabrisas.

Es probable que la casa casi todos en América ha de Teflon ® en alguna parte. Como protector de la alfombra, que repele los líquidos de manera que los derrames desagradable en la alfombra se puede limpiar a limpiar sin dejar una mancha. La misma tecnología también puede proteger el tejido de los muebles. También se utiliza como un lubricante automotriz, e incluso protege las bombillas de la rotura.

usos industriales

Hay numerosas Teflon ®, así, en ámbitos tales como la fabricación de semiconductores, productos farmacéuticos y biotecnológicos de fabricación, y bandeja de horno industrial. Usuarios de gafas puede incluso tener Teflon ® en sus lentes. En el área de cuidado personal, que es utilizado como un protector de dedos de la mano, e incluso en una línea de productos de cuidado del cabello.

Teflon ® se aplica a las ollas y sartenes en un proceso de múltiples pasos que ayuda a garantizar que el material se queda pegada a la superficie. La capa de aplicarse en primer lugar incluye una molécula pegajosa que ayuda a cumplir el antiadherente de Teflon ® a la superficie, esto es seguido por una solicitud de superficie antiadherente solamente, y la capa final es una combinación de antiadherente de Teflon ® con otros endurecedores . Teflon ® es una sustancia inerte y se considera seguro para el uso en la cocina.

Ha habido una cierta preocupación por la seguridad de Teflon ®, utensilios de cocina recubiertos con película. En los Estados Unidos, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y la Food and Drug Administration (FDA) han declarado que el uso de este recubrimiento, utensilios de cocina es aceptable. Afirma que DuPont Teflon ® recubrimientos empiezan a deteriorarse o superior a 500 ° F (260 ° C), una temperatura superior a aquella en que se cuecen la mayoría de los alimentos. Teflon ®-sartenes recubiertos con película no son recomendadas para los alimentos cocinados con altas temperaturas, tales como asar a la parrilla.

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