¿Cómo puedo hacer palomitas de maíz de colores?

palomitas de de color es una dulce delicia que se puede hacer en una variedad de maneras. La forma más fácil y más común, el método de preparación consiste en el uso de colorante de alimentos, el azúcar y la mantequilla. Las versiones más complejas de las palomitas de de colores también se pueden crear con gelatina de sabores y de jarabe de .

Por un lote de rápida y fácil de de color, combine una taza (240 ml) de azúcar granulada y? taza (175 ml) de agua en una cacerola pequeña. Calentar hasta que la mezcla esté hirviendo, y el azúcar se haya disuelto. Añadir 3-5 gotas de colorante para alimentos de su elección, y revuelva durante varios segundos. Vierta la mezcla de azúcar de color sobre un plato de microondas o el aire , y revuelva constantemente hasta que los granos comienzan a separarse.

Para hacer palomitas de maíz de color con la gelatina, el proceso es más complicado, pero dará lugar a un estilo gourmet tratar. En primer lugar, pop cuatro tazas (950 ml) de palomitas de maíz en la parte superior de la estufa, en el microondas o en un fabricante de palomitas de maíz y colocarlos en un bol grande, y dejar de lado. Cubra una bandeja de horno grande con papel de aluminio o papel encerado, y precalentar el horno a 300 grados F (150 grados C).

A continuación, se combinan? taza (60 ml) de mantequilla o margarina, y tres cucharadas (45 ml) de jarabe de maíz de luz en una cacerola pequeña. Calor en bajo hasta que la mantequilla se derrita por completo, a continuación, agregar? taza (120 ml) de azúcar granulada y un servicio de 4-tamaño de paquete de gelatina de sabor. Continúe revolviendo hasta que la gelatina se haya disuelto completamente, a continuación, suba la temperatura a medio y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego bajo y cocine la mezcla por un período adicional de cinco minutos.

Vierta la mezcla de la gelatina y el azúcar en las palomitas de maíz y mezcle, asegurando que todos los granos están recubiertos completamente. Difunde las palomitas de maíz de color en la bandeja de horno forrada, y usar un tenedor o de otro instrumento para difundir de manera uniforme. Hornee las palomitas en el horno precalentado durante diez minutos, y luego deje que se enfríe completamente. Retire de la sartén y se rompen en pequeños trozos. Guarde todas las sobras en el refrigerador, si es necesario.

Combinar o cacahuetes malvaviscos en miniatura con las palomitas de maíz antes de añadir la mezcla de la gelatina, para añadir sabor y textura. Para una versión de bajo contenido de grasa de las palomitas de colores, dejar de lado el azúcar, el azúcar y la gelatina de uso libre. El azúcar moreno también puede ser usado en lugar de azúcar granulado, si se desea, o puede utilizar la mitad de azúcar moreno y la mitad de azúcar granulada.

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