¿Cómo puedo hacer palomitas de maíz de colores?

de color es una dulce delicia que se puede hacer en una variedad de maneras. La forma más fácil y más común, el método de preparación consiste en el uso de colorante de alimentos, el azúcar y la mantequilla. Las versiones más complejas de las de colores también se pueden crear con gelatina de sabores y de jarabe de .

Por un lote de rápida y fácil de palomitas de maíz de color, combine una taza (240 ml) de azúcar granulada y? taza (175 ml) de agua en una cacerola pequeña. Calentar hasta que la mezcla esté hirviendo, y el azúcar se haya disuelto. Añadir 3-5 gotas de colorante para alimentos de su elección, y revuelva durante varios segundos. Vierta la mezcla de azúcar de color sobre un plato de microondas o el aire palomitas de maíz, y revuelva constantemente hasta que los granos comienzan a separarse.

Para hacer palomitas de maíz de color con la gelatina, el proceso es más complicado, pero dará lugar a un estilo gourmet tratar. En primer lugar, pop cuatro tazas (950 ml) de palomitas de maíz en la parte superior de la estufa, en el microondas o en un fabricante de palomitas de maíz y colocarlos en un bol grande, y dejar de lado. Cubra una bandeja de horno grande con papel de aluminio o papel encerado, y precalentar el horno a 300 grados F (150 grados C).

A continuación, se combinan? taza (60 ml) de mantequilla o margarina, y tres cucharadas (45 ml) de jarabe de maíz de luz en una cacerola pequeña. Calor en bajo hasta que la mantequilla se derrita por completo, a continuación, agregar? taza (120 ml) de azúcar granulada y un servicio de 4-tamaño de paquete de gelatina de sabor. Continúe revolviendo hasta que la gelatina se haya disuelto completamente, a continuación, suba la temperatura a medio y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego bajo y cocine la mezcla por un período adicional de cinco minutos.

Vierta la mezcla de la gelatina y el azúcar en las palomitas de maíz y mezcle, asegurando que todos los granos están recubiertos completamente. Difunde las palomitas de maíz de color en la bandeja de horno forrada, y usar un tenedor o de otro instrumento para difundir de manera uniforme. Hornee las palomitas en el horno precalentado durante diez minutos, y luego deje que se enfríe completamente. Retire de la sartén y se rompen en pequeños trozos. Guarde todas las sobras en el refrigerador, si es necesario.

Combinar o cacahuetes malvaviscos en miniatura con las palomitas de maíz antes de añadir la mezcla de la gelatina, para añadir sabor y textura. Para una versión de bajo contenido de grasa de las palomitas de colores, dejar de lado el azúcar, el azúcar y la gelatina de uso libre. El azúcar moreno también puede ser usado en lugar de azúcar granulado, si se desea, o puede utilizar la mitad de azúcar moreno y la mitad de azúcar granulada.

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