¿Cuáles son los diferentes tipos de galletas saladas?

Los dos tipos principales de galletas son duras y blandas. se sirven a menudo con mostaza o salsas, galletas duras, mientras que son más propensos a ser consumido sin formato. Ambos tipos de aperitivos son populares, y por lo general bastante barato,. Pretzels Ambos tipos de galletas se hornean en vez de fritos, pero son altos en sodio y son a menudo cepillado suave con mantequilla antes de la sal y se añaden saborizantes.

El suave fue el primer tipo de inventado. Un monje italiano en el 610 dC formaron formas de masa de pan sobrante durante la Cuaresma y se cuece en las formas. Se había torcido la masa para representar a las manos unidas en oración. Estos bocadillos de pan fueron llamados pretiola, en latín significa pequeña recompensa.

Pretzels se hizo popular en toda Europa y son especialmente relacionados con las panaderías de Austria y Baviera. En Baviera, los pretzels, llamado Bretzels, brezn, o brezl , son tradicionalmente se sirve en el desayuno con Weißwurst , que es el alemán salchicha blanca. Palitos de pretzel duro llamado satzstangen también están disponibles en Alemania.

Pretzels suaves hoy son por lo general en la forma torcida clásico, pero están disponibles en muchos sabores diferentes. Ambas variedades dulces como la canela y el azúcar, y las variedades saladas, tales como condimentos el ajo y el italiano, son muy populares. Savory o simple pretzels suaves podrán ir acompañadas de mostaza, miel o de mostaza o salsas de queso o de barbacoa. Pasta blanda pretzel también es a menudo lo suficientemente versátil como para ser utilizado como masa de pizza.

La galleta dura se inventó por casualidad en el siglo XVII. Un ayudante de panadero estaba dormido en el trabajo mientras su lote de pretzels fue el exceso de cocción en el fuego. El panadero que iba a lanzar el lote que había arruinado su aprendiz, pero probado uno de los pretzels cocida y se sorprendió por lo bien que se crujientes galletas. Este tipo duro de pretzel hizo popular por su escasez y por el hecho de que se quedó mucho más fresco más largo que el pretzel suave.

Pretzels duro día de hoy están disponibles en muchas variantes de la torsión clásicos, así como la forma de bastón. Hard Pretzels son de tamaño normal o miniatura, mientras que palitos de pretzel son más delgados y más común que las barras más gruesas de pretzel. En forma de anillo pretzels difícil a veces también se venden hoy en día. Algunas personas les gusta comer galletas duras con crema de Vanilla Ice, mientras que los pretzels y la cerveza es más conocida combinación.

tipos especiales de pretzels difícil encontrar hoy en día incluyen yogur, luces y bañadas en chocolate variedades . Además de la mantequilla, sal y condimentos, pretzels suaves también puede presentar semillas como el sésamo o amapola rociadas encima. Ambos tipos de galletas también pueden estar disponibles con harina ecológica, orgánica o incluso harina de trigo integral.

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