¿Qué es Chow Mein?

Es un alimento básico restaurante : chow mein. Este plato suele ser en cualquier menú de un restaurante y aunque suene , es realmente uno de los platos para los estadounidenses. significa WH Mein comer en chino, chow mein y se sirve generalmente con . Hay muchos como recetas mein Chow, ya que hay cocina, pero en general, mein, chow es un plato stir-fried contiene carne y verduras chinas, todo en una salsa a base de soja salsa marrón.

Chow mein tiene sus raíces en la cocina campesino chino, con su énfasis en las verduras y revolver la preparación de alevines. Sin embargo, ha sido un tanto occidentalizadas por cocineros chinos que se dio cuenta de la mayoría de los americanos no tocar lo que los naturales de los chinos comen. Como restaurantes chinos comenzaron a aparecer en los Estados Unidos, chow mein se convirtió en un plato popular.

Una de las características distintivas de chow mein es los fideos crujientes. Si el menor fideos crujientes en una lata, o la pasta de huevo frito en los restaurantes, los fideos crujientes son lo que la gente espera encontrar en chow mein. La mayoría de la gente llame a la misma mezcla con pasta suave lo mein.

Chow mein es uno de los platos que la mayoría de los cocineros pueden hacer en casa. Y, con verduras congeladas chinas fácilmente disponibles, se hace aún más fácil. El cocinero generalmente hace una salsa con salsa de soja, agua, almidón de maíz y aceite, pero algunos cocineros recomiendan marinar la carne en salsa de soja también. Los cocineros que desean una más auténtico sabor, también puede arrojar algo de salsa de pescado y salsa de ostras en la mezcla. Estas salsas son como la salsa de soja, y están disponibles en la mayoría de los mercados asiáticos, y algunos pasillos de comida asiática en el supermercado. Un poco va un largo camino.

El cocinero entonces frituras de la carne y la pone a un lado mientras se cocinan los vegetales a través de. La carne y la salsa son devueltos a la sartén y caliente a través de todos. El chow mein entonces se sirve con fideos crujientes. Fideos chow mein de una lata, por cierto, tienen un número de no-chino usos no alimentarios. A menudo se utilizan en los dulces de Navidad como pajares crisis y para dar un sabor ligeramente salado.

No hay mal manera de hacer chow mein. El cocinero es libre de sustituir y jugar con los ingredientes de una receta-y hay muchos en línea. Esto hace que Chow Mein una alternativa saludable y sabrosa para una familia.

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