¿Qué es un Hotdish?

Hotdish es un tipo de cazuela que es muy popular en el Medio Oeste americano. Aunque hotdish no es muy prepotente a la vista, es un plato muy querida en su tierra natal, y también ha ganado algunos adeptos en otras regiones. Al igual que otros guisos, hotdish está compuesto por mezcla de una variedad de ingredientes y hornear a fuego en gran plato de prueba. Existen numerosas recetas hotdish, incorporando de todo, desde carne molida a Tater Tots congelados, y libros de cocina de la iglesia son una excelente fuente de interesantes recetas hotdish.

Los orígenes de la palabra son un poco turbia. Muchos estadounidenses usan el término para referirse a cualquier tipo de cazuela, lasaña, o un plato de pan al horno. El Medio Oeste hotdish duda entra en esta familia de alimentos. Algunas personas han sugerido que hotdish puede ser una traducción del noruego , o plato caliente. Noruegos solucionado definitivamente y habló de Noruega en el Medio Oeste, así que esto es ciertamente posible.

Hay cuatro componentes primarios a un hotdish: almidón, proteínas, verduras, y un enlace. Los fideos son una opción común de almidón, como son las patatas y, a veces galletas también. Las opciones comunes de proteínas incluyen carne molida de res, pollo y atún, mientras que las sopas cremosas como la crema de champiñones son los enlaces comunes. Normalmente, sólo uno o dos vehículos se utilizan, con opciones tales como las judías verdes, maíz, guisantes, brócoli, cebolla, zanahorias o que es muy común.

hotdish Tater tot es uno de los más conocidos y queridos hotdish recetas. Normalmente, los salteados cocinar una carne como la carne molida de res con cebollas y otras verduras de su elección, antes de mezclarla con la sopa crema y ladling esta mezcla sobre una capa de Tater Tots en una cazuela. El queso puede ser mezclado en así, para hacer el plato más rico. El hotdish en el horno, tapado, durante unos 45 minutos, y se puede dejar al descubierto brevemente hasta el final, para que tenga una tapa crujiente. Hotdish atún es también muy común, generalmente hecho con una pasta de almidón.

Desde hotdish implica sólo un plato para hornear y una sartén, es bastante conveniente. Algunas versiones también se congelan bien, así que los cocineros pueden hacer un gran lote de hotdish y luego cocinar según sea necesario. La cazuela de pan también puede ser utilizado como un recipiente y plato de servir para potlucks, y hotdish es una característica común en potlucks del medio oeste como resultado. Dependiendo de los ingredientes, el plato también puede ser relativamente baratos y nutritivos para reunir, por lo que es una buena opción para los cocineros en un presupuesto.

Deja un comentario