¿Qué es un huevo Deviled?

Un huevo endiablado es un huevo cocido duro en el que la yema se ha eliminado, mezclados con otros ingredientes y luego regresó a la blanca. Consideró originalmente un entremeses , o aperitivo, o como guarnición de ensalada, se ha convertido en un elemento básico de las comidas campestres y suertes olla, y cada uno tiene sus recetas favoritas.

La norma, forma tradicional de preparar un huevo endiablado llamadas para media docena de huevos duros, pelados y partidos en dos. Las yemas cocidas se retiran, juntos en un tazón pequeño, y se derrumbó con un tenedor. Mayonesa y mostaza, o bien la mostaza en polvo seco o el condimento amarillo preparado, se mezclan en la yema de huevo hasta que quede suave, y la mezcla de la yema reemplazado en la clara del huevo, por lo general acumulado un poco, porque la preparación es más voluminosa que las yemas de los originales. Comience con tres cucharadas de mayonesa y una cucharadita de mostaza en polvo seco y luego ajustar a tu gusto. Un huevo endiablado es a menudo aderezado con pimentón en polvo para el gusto y la apariencia.

variaciones de esta receta tradicional son abundantes. Algunos agregan el azúcar y el vinagre de una dulce y amargo Tang, que va bien con la comida alemana. De cebolla, finamente picada o de apio puede añadir crisis a la textura. Bacon bits se derrumbó, el queso rallado, aceitunas verdes picadas o negro-todos se pueden agregar a la mezcla de yema de huevo endiablado o rociado en la parte superior.

Usted incluso puede vestir el huevo endiablado en la preparación, usando un tubo de pasta de chorro de la mezcla de nuevo en la yema de la clara de huevo. Para el color, el sabor y crujido, renunciar a la costumbre pimentón y la parte superior de su huevo condimentado con un poco de vuelo huevas de pescado, o tobiko . Estos huevos de peces pequeños, popular en la cocina sushi japonés, es un color naranja claro y el pop entre los dientes con un arranque satisfactorio de sabor salado. Compran en su tienda de comestibles locales de Asia.

Un huevo endiablado o dos puede animar un color marrón-almuerzo, añadir proteínas a una ensalada verde, y por supuesto, servir de complemento perfecto a la izquierda sobre el pollo frito se come fría en el verano.

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