¿Qué es un Wedger de Apple?

Wedger Una es un gadget de cocina que al mismo tiempo núcleos de una y la corta en un número determinado de segmentos iguales. Para las personas que trabajan con mucho, un Wedger es una inversión útil, ya que le ahorrará mucho tiempo. Los padres les gusta utilizar wedgers de para preparar comidas para sus hijos, y los cocineros profesionales utilizan a menudo para reducir el tiempo de preparación de los platos que requieran mucho las manzanas. Muchas tiendas de artículos de cocina llevar wedgers de en una variedad de tamaños y diseños.

Wedger manzana muy básico está diseñado para ser insertado en una manzana. Un cilindro central eliminar el núcleo de la manzana, mientras que una serie de cuchillas que irradian a través de recortes de la carne de la manzana. En la mayoría de los casos, un Wedger Apple no pelar una manzana, ya que esto requiere un movimiento radicalmente diferentes. Una variación en el diseño está destinado a ser atornilladas en un mostrador, de modo que las manzanas pueden ser empujados a la Wedger manzana.

También es posible comprar un dispositivo que se cocina central y Pele las manzanas, pero en general NO segmento de ellos. En ambos casos, el centro de la manzana sirve como un ancla para el mecanismo de corte, si la manzana está segmentado o pelados. Uno siempre puede ejecutar una manzana a través de un Wedger después de usar un , si la niña necesita para ser pelado y encajado.

Pit frutos no son aptos para su uso con un Wedger manzana debido a la fosa de forma irregular. Sin embargo, las peras se puede utilizar en un Wedger manzana con facilidad. Después de que se cortó, las rodajas de manzana se puede comer como son, o en rebanadas más pequeñas con la ayuda de un cuchillo de cocina afilado. Un Wedger manzana puede ser útil para hacer pasteles, ensalada de frutas, puré de manzana, y de la manzana o de pera, los platos fuertes. Los niños pequeños no se debe permitir el uso de un Wedger manzana, debido a las cuchillas afiladas, y también es una buena idea mantener un Wedger de manzana en una ubicación distinta de un cajón, por lo que no se corta buscando.

Después de las manzanas han sido cortadas, tienden a oxidarse y tornarse marrón. El color es poco apetecible, y, a veces la sección de color marrón se siente más blanda y acuosa que el resto de la manzana. Usted puede evitar este exprimiendo limón, lima, o de otro tipo de zumo de cítricos en las manzanas después de cortarlos. El ácido ascórbico en los cítricos se reducirá la tasa de oxidación enzimática que convierte a las manzanas marrones, y esta técnica también funciona en otras frutas.

Deja un comentario