¿Qué hace Pink Champagne Pink?

En el pasado, a menudo ha sido considerada inferior a la variedad blanca. Sin embargo, el champaña rosado, o Rose , ha pasado por un periodo de renacimiento en los últimos años. Si champán blanco es visto como una bebida de celebración, a continuación, champán rosado es a veces visto como una celebración del romance. En cuanto a colores blanco champán rosado se reduce a una parte crucial del proceso de elaboración del vino.

Hay sólo dos formas de champagne rosado se convierte en rosa. Un método consiste en añadir al vino tinto, el vino blanco. Este es el método un poco más fácil, y la profundidad de color del vino tinto es de hasta preferencia por el elaborador. Puede variar de un color rosáceo leve a un color rojo oscuro. El vino tinto empleado en la mezcla debe ser de la misma zona que blanco original.

El otro método utilizado para hacer champán rosado es algo más complejo y tiene lugar mientras que el vino todavía está en la tina. Cavas tradicionales se hacen mediante la mezcla de las dos terceras partes de la uva negro con una variedad de uva blanca tercero. Después de la uva ha sido presionado, las pieles de las uvas negro se puede dejar en el vino blanco. Este efecto en los tintes para el vino tinto y produce champagne rosado.

Este proceso todavía se utiliza hoy para hacer champán rosado, pero no es tan popular o usa ampliamente como el primer método. Esto es porque el proceso de morir es muy difícil de controlar. Sin embargo, algunas personas prefieren dejar la piel de la uva negro en remojo, ya que da la champaña completo sabor con mucho cuerpo.

Sólo tres diferentes variedades de uva se utilizan en el proceso de toma de champaña: la variedad blanca llamada Chardonay, y las dos variedades roja conocida como Pinot Noir y Pinot Meunier. La dulzura o la sequedad de la champaña que se determina por la cantidad de azúcar añadido después de que el vino ha fermentado.

Hay muchas marcas y tipos de champán rosado, pero no es realmente sólo una verdadera champaña . Champagne Real se llama así porque se trata de una zona de Francia llamada Champagne. Champagne está situado al noreste de París. Vino expertos insisten en que sólo de champaña de esta área se puede considerar champán cierto.

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