¿Qué platos son el francés famoso por?

Si te gusta la cocina francesa, su boca ya se puede regar en el título de este artículo. Tal vez usted tiene preguntas específicas platos franceses en mente como crepes dulces o salados, escargot servido con mantequilla de ajo, o Coq au Vin. Hay una serie de platos franceses que, fuera de Francia, son más típicamente asociados con la cocina francesa. Muchos de ellos son de alta cocina, un estilo de cocina usado en , como fiestas como la Navidad, y en los restaurantes franceses, a diferencia de la comida francesa más estándar. Los franceses, por ejemplo, no tienden a comenzar su día con una porción de crepes, sino que son más propensas a tener pan y mermelada o cereales con una taza de chocolate caliente por la mañana o el café.

El los alimentos que más comúnmente consideramos como platos franceses son muy apreciados por los franceses, pero sólo puede ser servido en ocasiones. Este es ciertamente el caso de escargot, caracoles pequeños preparados en mantequilla de ajo. Escargot son generalmente reservados para ocasiones especiales, y como los americanos, no todos son fanáticos de los caracoles. Muy a menudo, las personas a favor de la mantequilla de ajo más que el caracol real.

A pesar de crepes son especialmente populares en Bretaña, que son en realidad un plato francés favorito en la mayor parte de Europa occidental. Crepe se consideran más de una comida, mientras que crepas dulces son generalmente clasificados como postre. Rellenos Savory puede incluir el queso, espárragos, jamón, o de otras carnes, mientras que crepes dulces pueden tener rellenos de frutas, crema batida, o a veces se acaba de comer con un poco de azúcar en polvo. Uno de los platos franceses más relacionados con crepes es Crepes Suzette, que normalmente es con sabor a cáscara de naranja, cubierto con Grand Marnier y encendido para una presentación de flambeado fantástico.

Otro de los platos franceses que es en realidad el año popular es el gras. Se trata de paté de hígado de pato o de oca, con frecuencia preparado por la alimentación forzada de los animales para producir un hígado cebado. El gras puede venir de distintas formas en platos franceses. Puede ser servido en su propio, o puede ser parte de otros platos. Se puede rellenar ravioles, convertirse en hamburguesas, o como relleno de varias carnes. gras de los amantes pueden encontrar más dificultades para encontrar el plato como algunas ciudades han impuesto prohibiciones a servir en los restaurantes.

Algunos otros famosos platos franceses son los siguientes:

  • Coq au Vin -estofado de pollo o estofado en de vino.
  • Quijote de Grenouille -fritos o salteados ancas de rana a menudo se sirve con mantequilla de ajo.
  • Beef Bourguignon -estofado de carne con vino tinto.
  • Bouillabaisse -las poblaciones de peces junto con los pescados y mariscos
  • tortillas -huevos batidos cocidos y rellenos con ingredientes como carnes, verduras y quesos.
  • Quiché -una crema de huevo en una cáscara de pastelería, por lo general con la adición de queso, crema y verduras o carne.

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