¿Qué son los fideos de arroz Stick?

  Comida , , ,

Rice palo son planos realizados en muchas partes de Asia. Pueden ser utilizados en una variedad de platos, desde sopas hasta frituras, y están fácilmente disponibles en la mayoría de los mercados que los ingredientes de las bolsas asiáticas. Para una variedad específica de palo, a veces es necesario ir a un mercado asiático.

Los fideos se hacen ya sea mediante la mezcla de y agua para hacer una masa, o por inmersión y la molienda de arroz formar una pasta. En cualquier caso, la masa o pasta se rueda sobre una superficie plana y luego se corta para hacer fideos. Los fideos se secan, por lo general después de ser doblado de forma que quepa en un espacio compacto. A veces, los ingredientes tales como polvo de taro se añadirá a cambiar ligeramente la apariencia o la textura de los fideos de arroz palo.

Hay tres anchuras de base de fideos de arroz palo: medio delgado, y de ancho. En todos los casos, los fideos se sumergen en agua caliente antes de su uso para suavizar, y cuando se cocinan, se vuelven un poco transparente, y más bien clásico, masticar y pegajoso. Estos fideos son muy absorbentes, por lo que recogen en torno sabores muy bien, y también absorben salsas húmedo, tiende a hincharse en el proceso.

Estos fideos se utilizan en toda Asia en una gran variedad de platos. Los fideos de arroz palo ancha a veces se incluyen en sopas, fideos, mientras que a medio palo el arroz son los protagonistas de la popular plato de fideos tailandeses conocido como tailandés almohadilla. Los fideos de arroz palo delgado puede ser frito y desmoronado en los platos, utilizado para los rollos de huevo cosas, o se incluye en sopas y guisos. Varios guisos y frituras puede ser servido sobre un lecho de arroz blanco Stick fideos para absorber la salsa.

Usted puede escuchar a fideos palo Rick denominado fideos de arroz, palitos de arroz, fideos de arroz o simplemente . Deben ser almacenados en un lugar fresco y seco, y se mantendrá de forma indefinida, siempre y cuando no estén expuestos a la humedad. Puede ser una buena idea enjuagar los fideos de arroz palo antes de remojo, para eliminar exceso de almidón que pueden espesar los líquidos en el plato o añadir sabor a los alimentos con almidón terminado.

Deja un comentario