¿Qué son los Red Grosellas?

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grosellas rojas son el fruto del grosellero rojo, redrum Ribes . Aunque nativo de Europa occidental, grosellas rojas se cultivan en muchas regiones del hemisferio norte, y en algunas comunidades, son un manjar muy popular. Las comunidades alemanas y escandinavas, en particular, disfrutan de los productos elaborados con grosellas rojas, tales como mermeladas y pasteles, y hay una amplia gama de usos de estas pequeñas bayas de tarta.

El grosellero rojo tiene hojas lobuladas y un hábito de crecimiento rápido, de maduración muy rápidamente en un pequeño arbusto. Jardineros con menos espacio a veces de tren grosellas a crecer en espaldera y otros apoyos, la creación de una vid como planta, en lugar de un arbusto. Los arbustos son de hoja caduca, perdiendo sus hojas en el otoño y el invierno, y también muy resistente, que puede ser por qué son tan populares en el norte de Europa.

En caso de otras plantas no, grosellas echará raíces y prosperar . Pueden crecer a pleno sol a sombra parcial, siempre y cuando el suelo es rico y bien drenado, y no hay buena circulación de aire en la zona. Jardineros suelen colocar grosellas rojas en las zonas del jardín donde otras plantas tienen problemas de crecimiento, como bajo la sombra de los árboles, y cuando están bien mantenidas, un arbusto puede producir una cosecha importante de bayas de cada año.

grosellas rojas crecen en grupos pequeños en la planta madre, y son un rojo distintivo con un toque de translucidez. Un cultivar estrechamente relacionados, la blanca, produce frutos de color amarillento a blanco con un sabor comparable. Grosellas rojas de alta calidad será firme y jugosa, sin signos de reblandecimiento o el molde, y también tienen una muy fuerte, el sabor agrio que conduce a la mayoría de la gente prefiere usar grosellas en platos cocinados, en lugar de comerlas crudas.

grosellas rojas se pueden utilizar frescas en tartas, pasteles, mermeladas, conservas, etc, y se puede hacer una interesante alternativa a la tradicional salsa de arándano o de jaleas y otros. Pares de mermelada de y con panqueques, waffles, y otros alimentos dulces también. También pueden ser secadas para su inclusión en los diversos productos de panadería, o para mezclar con otras frutas secas para meriendas, como arándanos secos, pasas de Corinto rojas paquete de un golpe, por lo que debe utilizarse con cuidado.

nuevas corrientes en rojo son normalmente sólo están disponibles en una ventana estrecha durante la temporada de verano, así que si algún lugar, debe engancharse ellos. Grosellas secas son disponibles todo el año en las tiendas de comestibles y tiendas especializadas, y algunas veces también es posible encontrar estos frutos en la sección de congelados en el mercado.

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