Etiqueta : chorizo

Chorizo es un tipo de salchicha de cerdo procedentes de la Península Ibérica. Hoy en día, hay variaciones que se encuentran en español y de naciones de habla portuguesa de todo el mundo. Chorizo viene en muchas variedades, desde la cura para el chorizo fresco, desde el picante a la dulce y tiene un lugar ..

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salchichón es un embutido curado de origen español. Es clásico producido en las llanuras de España, donde la brisa constante permitir un período de secado parejo que promueve la completa curación en la salchicha. Al igual que otros embutidos, salchichón se desarrolló originalmente como una técnica de conservación de la carne después de masacre en ..

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Knockwurst salchicha es un embutido típicamente breve y grasa con condimento sabroso con una gran cantidad de ajo fresco. Fue supuestamente una de las favoritas de los Austrias, y sigue siendo un alimento popular en Alemania y en muchas otras partes del mundo de hoy. Tradicionalmente, se come con la mano, y es una oferta ..

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salchicha Abruzzese es un estilo de embutido seco italiano, que se distingue por su picante. A veces puede ser difícil obtener salchichas Abruzzese tradicionales fuera de Italia, aunque unas pocas empresas en Italia, la salchicha a la exportación para seleccionar las tiendas en otros países. Al igual que otras salchichas preservados a través de secado, ..

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salchichas de Viena son un tipo de salchicha tradicionalmente en la ciudad austriaca de Viena. Están estrechamente relacionadas con embutidos, salchichas producidas en Frankfurt, Alemania, los alimentos y los historiadores creen que la salchicha de Viena original es probablemente producida por un carnicero que había viajado a Frankfurt. Moderno salchichas de Viena se encuentran típicamente ..

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