Etiqueta : el aceite de oliva

En la cocina, es muy importante seleccionar el mejor aceite. De un aceite de cocina por encima de su punto de fumar puede resultar en pobre sabor y la quema. Petróleo se dice que llegará a su punto de fumar cuando empieza a emitir humo, aceites y muchos tienen un punto de inflamación muy cerca ..

Leer más

Al igual que todas las cocinas mediterráneas, la cocina griega se caracteriza por el uso de los lotes de aceite de oliva, pescado, verduras frescas y granos enteros. Porque Grecia está tan cerca de el Oriente Medio, muchos de sus platos tienen influencias de Oriente Medio, y común platos griegos como hojas de vid rellenas ..

Leer más