Etiqueta : el edulcorante

Eritritol es un alcohol de azúcar natural, un tipo de edulcorante utilizado en alimentos sin azúcar. Como todos los alcoholes de azúcar, es menos dulce y menos calorías que la sacarosa, y no promueve la caries dental. Goma de mascar y dulces hechos con azúcar eritritol no es mejor para la salud oral. Eritritol es ..

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El Yacón es una planta nativa interesante para el Perú, que produce tubérculos dulces que parecen un poco a amarillo batatas. Es sólo recientemente que la gente fuera de América del Sur se han interesado en yacón, y ahora se puede encontrar el tubérculo en algún lugar de Europa y los EE. UU. . Hace ..

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