Etiqueta : salchichón

salchichón es un embutido curado de origen español. Es clásico producido en las llanuras de España, donde la brisa constante permitir un período de secado parejo que promueve la completa curación en la salchicha. Al igual que otros embutidos, salchichón se desarrolló originalmente como una técnica de conservación de la carne después de masacre en ..

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