¿Qué es la extrusión?

extrusión, desde el participio pasado de América extrudere significa empuje hacia fuera, se refiere tanto al proceso en que el material es forzada a través de un dado o una serie de moldes para darle forma, así como con el producto de esa operación. También se refiere a la efusión de la lava de un volcán. El proceso se usa en el hogar y en la fabricación. Las formas más frecuentemente producidos por extrusión incluyen objetos redondos, como tubos, varillas y tubos, objetos rectangulares, como barras macizas y huecas, y las placas.

En el hogar, el ejemplo más conocido de la extrusión puede ser el bolso de los pasteles. Utilizan para formar las galletas y tortas heladas, la bolsa de pastelería extruidos o masa de hielo a través de una punta que da forma a la salida. Este tipo de extrusión se hace en ráfagas cortas para producir una serie de artículos idénticos con rapidez. Equipamiento de la cocina que hace la pasta o salchicha también puede presentar una extrusora que moldea el producto final. Una muy popular juguete se venden con el accesorio Play-Doh, un compuesto de modelado hecha por Hasbro. El usuario selecciona un dado y se desliza en la parte delantera de la máquina, se inserta el material blando, y presiona la palanca para producir tanto extrusiones de larga o corta en la forma deseada.

En la fabricación, extrusión se usa con una variedad de materiales, incluyendo metal, plástico, cerámica, y alimentos. Diferentes materiales objeto de extrusión para hacer diferentes tipos de productos. El cobre es extruido para hacer tuberías de fontanería, mientras que el aluminio es usado para hacer los marcos, como marcos de ventanas, pistas y barandas. El acero es extruido en pistas o barras, y en algunas partes de titanio aeronaves que se fabrican a través de extrusión. Resultados de en una variedad de formas, incluidos los tubos cilíndricos, tubos y varillas, barras y son muy delgadas superficies rectangulares que se caracterizan como hojas o películas.

utiliza la extrusión de fabricación de alimentos en formas que ir más allá de lo que es posible en la cocina de una casa estándar. Rizados de queso y otros aperitivos, pastas, cereales y barras nutricionales todos se realizan con la extrusión, como una serie de alimentos para mascotas. De hecho, los alimentos extruidos es una especialidad de ciencia de los alimentos, y los científicos que tienen formación y experiencia en este campo particular de la fabricación de alimentos supervisar estos procesos. Existe un debate sobre si la extrusión, al menos en algunos casos, reduce la calidad nutricional de los alimentos.

Deja un comentario