¿Cómo puedo abrir mi propio restaurante Pizza?

Para aquellas personas con espíritu emprendedor y un amor por la pizza, dueño de una puede ser un sueño hecho realidad. Hay varios factores que deben entrar en juego y muchas de las decisiones que deben tomarse antes de que el puede abrir. La planificación y la previsión son cualidades importantes que el propietario debe poseer para garantizar el éxito de la empresa.

Un plan de negocios sólido establecerá un propietario potencial en la dirección correcta, lo que le permite pensar acerca de cómo muchos restaurantes que quiere y cómo hacer para alcanzar sus metas. Un plan de negocios es esencial para calcular los costes iniciales, lo que puede llegar a los cientos de miles de dólares, y las tasas de regalías, los honorarios de franquicia, y las tasas de depósito de la tienda si una franquicia es en los planes. Muchas veces, una franquicia requiere que el propietario personalmente debe calificar para un valor neto determinado y tener una cierta cantidad de activos líquidos, también.

En primer lugar, algunas decisiones básicas debe hacerse. El restaurante de pizza o será un familiar de negocios o será parte de una franquicia. Si se trata de un familiar de negocios, varias consideraciones adicionales deben hacerse. Por ejemplo, ¿qué estilo de la pizza estará disponible-al estilo de Nueva York, al estilo de Chicago, o estilo de St. Louis para nombrar sólo algunos. Además, la marca y la comercialización será fundamental para una pizzería que no es parte de una franquicia bien conocida.

A continuación, tanto para la familia de propiedad de las pizzerías y franquicias, la ubicación es una de las más factores importantes. La perfecta ubicación tendrá un montón de tráfico-no muy lejos del camino trillado. La gente de la zona tendrá una afinidad por la pizza. Por ejemplo, una zona rodeada hogares de ancianos o asistida villas de vida no puede ser la mejor idea. Sin embargo, una zona con gran cantidad de estudiantes universitarios, las familias y los trabajadores ocupados pueden ser grandes.

Una vez determinada la ubicación, el espacio de restaurante real debe ser encontrado. Típicamente, una para llevar y restaurante de entrega de pizza debe estar alrededor de 1. 200 a 1. 400 pies cuadrados (366 a 427 metros cuadrados). Si no va a ser una sentada en el restaurante de la zona, debe ser mucho mayor.

Búsqueda de proveedores de alimentos y el equipo es el siguiente en la lista. Con una franquicia, las decisiones se suelen pre-hechas por la empresa matriz. Sin embargo, aún puede ser un gasto real-sin importar si un restaurante es una franquicia o de un familiar de negocios. Alimentación, cajas, platos y cubiertos (ya sea de plástico o metal), condimentos, muebles, computadoras, teléfonos, hornos, refrigeradores, menús, cupones, publicidad, y mucho más va a tomar una pizzería de éxito. Además, el tiempo debe ser gastado para encontrar trabajadores fiable, y luego, tener la capacidad de pagarles sus salarios.

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