¿Cuáles son los Beneficios de Salud de chocolate?

The beneficios para la salud del chocolate a menudo se promocionan en las noticias, generalmente con un titular vistoso. Mientras que el chocolate contiene ciertamente algunos compuestos beneficiosos, el hecho es que un volumen muy grande de chocolate de alta calidad oscuro tendría que ser comido por estos beneficios a surtir efecto. Más de chocolate, de hecho, que la mayoría de la gente pudiera comer sin molestias intestinales graves. Algunos de estos compuestos son únicos para el chocolate, pero otros pueden ser más fácilmente obtenidos a partir de cosas como las frutas frescas, tales como los arándanos. En última instancia, los beneficios del chocolate no debe utilizarse como excusa para entregarse.

Antes de sumergirse en los beneficios de salud del chocolate, es importante aclarar que estos beneficios sólo se aplican para el chocolate negro puro. Chocolate con leche, postres de chocolate y dulces de chocolate otras no llevan los mismos beneficios, ya que los demás componentes tienden a ser perjudiciales, beneficiosos y los compuestos están presentes en cantidades traza. De chocolate de alta calidad oscuro, sin embargo, no contiene cosas como las grasas dañinas, y tiene una concentración de la mayor parte de la planta de cacao. Puesto que los beneficios de salud de chocolate son en realidad muy mínima en comparación con otros alimentos, los consumidores no deben ahogar a cabo con las grasas nocivas, productos lácteos, y una variedad de otras cosas se utiliza para diluir el chocolate.

amplio análisis de el chocolate se ha revelado una serie de compuestos como la teobromina, la anandamida, y flavonoles, junto con la más familiar la cafeína. Muchas de estas sustancias tienen un efecto positivo sobre el cuerpo humano o sobre la cognición. Flavonoles, por ejemplo, están cargados de antioxidantes, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. La anandamida es una de cannabinoides, y pueden tener propiedades psicoactivas, junto con la teobromina. Estudios sobre el chocolate oscuro han demostrado que ciertamente no es perjudicial, aunque puede no ser tan beneficiosa como una gran ensalada o una pieza de fruta fresca.

Los compuestos psicoactivos en el chocolate puede provocar un sentimiento de general la felicidad y bienestar, que muchos creen que es uno de los beneficios de salud más importantes de chocolate. Aunque la inhalación de chocolate parece inducir una sensación de relajación, pero esto también puede deberse a las asociaciones sociales con el chocolate. Chocolate ciertamente parece estimular la producción de serotonina, ya que contiene triptofano, y puede reducir la sensibilidad al dolor.

Los flavonoides en el chocolate parecen tener más claros beneficios para la salud. son beneficiosos para la salud humana en diversas formas. Los flavonoides en el chocolate ayuda a mantener las arterias se obstruyan, la promoción de la saludable y reducir el riesgo de . Sin embargo, los fanáticos del chocolate debe ser consciente de que muchos otros alimentos que contienen antioxidantes en concentraciones mucho más altas.

El consumo excesivo de chocolate y dulces en general no se aconseja para personas con ciertos problemas de salud. Los diabéticos, por ejemplo, deberían limitarse a chocolate sin azúcar. Las personas que sufren del síndrome de también puede querer evitar el chocolate, ya que los efectos estimulantes sobre el cerebro y el cuerpo puede ser seguido por un azúcar baja. Chocolate no, sin embargo, parecen estar implicados en la migraña o el acné, que puede ser un alivio para algunos pacientes.

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