¿Qué es una alergia de fresa?

Una a la fresa es una a ciertas proteínas encontradas en las fresas. Cuando las personas con están expuestos a estas proteínas, que se desarrollan entumecimiento y hormigueo en la boca, junto con otros síntomas tales como la quema los labios, malestar intestinal, y la congestión. En algunos casos, los tubos bronquiales se puede hinchar y cerrar, causando dificultades respiratorias y problemas de salud graves. Muchas personas con fresa también experimentan dermatitis de contacto cuando se tocan las fresas o los productos con ingredientes de la fresa, que puede causar que la piel se torna roja, hinchada, y con comezón.

Ser alérgico a las fresas es bastante común. La mayoría de las personas notan que tienen una alergia a la fresa, ya que experimenta los síntomas después de comer o manipular las fresas, y la alergia puede ser confirmado con pruebas de alergia. La única manera de gestionar una alergia a la fresa es evitar el consumo de fresas y de los productos con sabor de fresa. Esta alergia no se extiende a otras frutas y bayas, como se trata de una proteína única de las fresas.

Las fresas pueden aparecer en lugares sorprendentes. Sus hojas se utilizan a veces en las infusiones y ciertos cosméticos, por ejemplo, de fresa y sabor se utiliza en los medicamentos y productos para el cuidado de la piel. Champú y acondicionador pueden tener extracto de fresa, al igual que los ambientadores y detergente de lavandería. Evitar los productos de fresa puede conseguir complicado, pero las fresas son generalmente divulgada en el etiquetado, ya que son un ingrediente caro. Las personas con alergias fresa son seguros alrededor de fresa saborizante artificial, ya que este producto carece de las proteínas presentes en las fresas de verdad.

Estudios sobre las fresas y la sangre de las personas con alergias a estos sabrosos frutos poco parecen sugerir que la proteína es similar a la que causa una alergia al polen de abedul. Alguien con una alergia al polen de abedul pueden desarrollar una alergia a la fresa con el tiempo. El color rojo también parece desempeñar un papel, como los cultivares de fresa blanca no causan reacciones alérgicas. Fresas Blanco son también menos sabrosa, y los investigadores están trabajando para que los más sabrosos para que las personas con alergias fresa puede disfrutar de estas frutas.

En la mayoría de los pacientes, una alergia a la fresa no es potencialmente mortal. Pero puede ser molesto e irritante, sobre todo cuando las cosas como tarta de fresa se sirven en las fiestas y el paciente debe explicar que él o ella no puede comer el postre. Las personas con alergias fresa debe tratar de evitar las bayas, sin embargo, como una más severa puede desarrollar en cualquier momento. Deben asegurarse de informar a los ejércitos de las cenas y el personal del restaurante acerca de su alergia, para confirmar que no van a estar expuestos a las proteínas de la fresa durante las comidas fuera de casa.

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